Cuisinez en toute sécurité et avec précision grâce à ce thermomètre à viande numérique d'Excellent Houseware. Sa fine brochette métallique permet d'atteindre rapidement le cœur de vos aliments, tandis que son écran clair offre une lecture facile : idéal pour tous vos plats, des rôtis et poulets juteux au poisson, au pain et aux liquides chauds.

Avantages

• Mesure précise de la température à cœur pour des résultats sûrs et savoureux.
• La brochette fine en acier inoxydable facilite l'insertion, même dans les découpes les plus fines.
• Affichage numérique facile à lire pour des lectures rapides pendant la cuisson.
• Utilisation polyvalente : viande, poisson, pâtisseries, chocolat et sirop.
• Compact et léger – facile à ranger dans un tiroir ou à emporter au barbecue.

Comment utiliser le produit

1. Allumez le thermomètre.
2. Insérez la brochette dans la partie la plus épaisse du produit (évitez les arêtes et les couches de graisse pour une mesure plus précise).
3. Attendez un petit moment que le nombre se stabilise et lisez la température.
4. Pour les torréfactions plus importantes, consultez plusieurs endroits pour obtenir une véritable moyenne.
5. Retirez le thermomètre après la mesure et nettoyez immédiatement la brochette.

Conseil : Utilisez-le comme un thermomètre portatif – ne laissez pas le thermomètre dans le four, la casserole ou sur le gril pendant la cuisson.

Températures corporelles de référence

• Bœuf, rouge : 52–55 °C
• Bœuf, cuisson à point : 58–62 °C
• Porcs : 65–68 °C
• Poulet (entier et en morceaux) : 75 °C
• Viandes hachées/plats de viande : 75 °C
• Saumon : 50–54 °C

Les températures sont données à titre indicatif. Veuillez toujours respecter les recommandations en vigueur en matière de sécurité alimentaire.

Entretien et maintenance

• Nettoyez la brochette à l'eau tiède et au détergent doux après chaque utilisation – séchez-la soigneusement.
• Évitez d'immerger l'appareil lui-même dans l'eau ; seule la lance peut être nettoyée.
• Conserver au sec et à l'abri, de préférence avec une protection sur l'extrémité.

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